Recette

• Boîte de pêches en sirop

• Miel

• Thé noir / vert en vrac

Une recette simple et savoureuse, elle est à personnaliser selon votre goût.

Dans la vidéo nous utlisons du thé noir en vrac (Jinjang OP Bio) mais vous pourriez utiliser le thé vert pour un gout moins amer.

Pour sucrer, vous pouvez ajouter ce que vous voulez, mais nous avons constaté lors de nos tests que le sirop des pêches en conserve, avec une touche de miel, donnait la quantité parfaite de douceur.

Nous vous conseillons de laisser macérer votre iced tea au frais entre 4-8 heures. Si vous ne préférez pas attendre, vous pouvez ajouter davantage de thé dans l’infuseur pour qu’il soit prêt au bout de 4 heures mais nous avons préféré attendre les 8 heures avec juste une seule petite cuillère de thé noir.

Vous pouvez aussi aider l’infusion de votre iced tea en retournant la bouteille une ou 2 fois pendant la période de macération.

Enfin, tout dépend de votre goût. À vous de jouer pour trouver votre recette parfaite. Enjoy !